苏尼特左旗市场监督管理局开展校园“双随机、一公开”联合检查

     为进一步加强校园食品安全监督管理，切实保障广大师生饮食安全，9月19日，苏尼特左旗市场监督管理局联合旗教育局、气象局组成联合检查组，对全旗中小学校食堂开展食品安全领域“双随机、一公开”部门联合检查。

     此次联合检查中，执法人员通过现场查看、查阅资料等方式，重点检查学校食堂食品经营许可证持证情况；从业人员健康管理以及培训情况；食品安全管理制度建立与落实情况；食堂烹饪间、消毒间、备餐间、原料库等重点区域卫生状况，同时查验食堂食品原料购货商资质；原料采购索证索票；公用餐饮具消毒记录；食品留样、试尝等情况，并督促学校定期开展食品安全自查自纠，消除食品安全隐患，严格落实校方食品安全主体责任。

   下一步，苏尼特左旗市场监督管理局将继续贯彻部门联合开展“双随机、一公开”监管工作思路，完善双随机工作机制，推进跨部门联合随机抽查制度化、规范化，提升监管效能。