苏尼特左旗市场监督管理局开展夜市摊贩肉制品专项整治行动

    为守护我旗夜市“烟火气”，8月28日，苏尼特左旗市场监督管理局采取突击检查的方式，开展夜市肉制品专项整治行动。

    此次行动重点检查夜市经济活跃、人流量较大的夜市摊贩，重点整治制售病死或者死因不明的禽畜肉类及其制品、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉及肉制品、违法添加非食用物质、兽药残留、超范围超限量使用食品添加剂等情形肉类产品、以假充真生产经营假牛（羊）、禽类肉及肉制品等违法违规问题。

    专项整治期间，执法人员对夜市经营单位肉制品存储条件是否合格、是否持有明确进货来源且可溯源的凭证进行现场查验，指导摊贩保持经营场所环境卫生，规范加工制作流程，食品加工用具生熟分开，全面自查整改食品安全隐患。   

   下一步，苏尼特左旗市场监督管理局将进一步强化对肉类及其制品的监管力度，确保肉类经营者严格执行进货查验等规定。同时，鼓励消费者积极参与，举报投诉肉类产品安全问题，以保障我旗肉类及其制品的质量安全。